Noix, huile, farine et pates d’épautre

Gérard et Aurore Tenoux - ValdiNoix / Valdoule (05)

Gérard et Aurore avec sacs noix
Gérard et Aurore

Gérard TENOUX, agriculteur depuis 1982 et sa fille Aurore, agricultrice depuis 2020 sont producteurs récoltants de noix issues de l’Agriculture Biologique à Valdoule dans le sud du département des Hautes-Alpes. Ils produisent 15 tonnes de noix par an. Ils sont dans une démarche de respect de l’environnement et produisent leurs noix sans aucun traitement ni pesticide depuis maintenant plus de 15 ans. Ils nous proposent dans leur contrat des noix, de l’huile de noix, ainsi que des farines et des pâtes de petit épeautre. Depuis 2020, ils ont installé un moulin à huile de noix afin d’extraire eux-mêmes l’huile de leur production.


ValdiNoix
05150 Valdoule


Valdinoix