Jean-Charles
Jean-Charles BUREAU est artiste-apiculteur. Il a repris l’activité de notre ancien apiculteur Denis FIORI et l’a développée. Il travaille en harmonie avec les abeilles et respecte la santé de ses ruches. Si les abeilles doivent rester dans la ruche pour cause de mauvais temps, il leur laisse du miel à disposition, plutôt que de remettre du sucre (sacrilège !), et ne les déplace que si nécessaire. Même s’il n’est pas encore certifié, son miel est donc dans les faits véritablement bio.
La visite de la miellerie est un grand moment de découverte, Jean Charles n’étant pas avare de partager ses connaissances de l’abeille avec de jolis supports pédagogiques adaptés tout public.
MielBureau
800 Chem. des Craux, 13400 Aubagne
