Isabelle SANTAELLA s’est reconvertie il y a quelques années lorsqu’elle a eu l’opportunité de reprendre l’exploitation d’un agriculteur qui faisait des fruits rouges depuis 35 ans en bio. La ferme est située dans les Alpes, près de Gap, en coteaux à 1000 m d’altitude, dans la pente de Ceüse et a toujours été en bio. Avec seulement 30% de sucre, ses confitures sont très savoureuses.
En été, Isabelle a besoin de l’aide de stagiaires et de woofeurs pour faire face à toutes les tâches de récolte et de transformation. Elle espère arriver à embaucher un saisonnier à temps partiel afin de s’assurer une main d’œuvre sûre, tout en maintenant les stagiaires/woofeurs pour les beaux échanges que cela procure.
Un contrat est proposé à chaque distribution, en général en septembre, décembre, mars et juin pour s’adapter aux stocks disponibles. Nous sommes invités à ramener ses pots en verre pour réemploi.
Ferme Les Mur’mûres
520 chemin d’Isabelle, 05000 Pelleautier